男性職員が手でもち米をこね、手作りみたらし団子を調理しました。

「あら！おいしそうだね。さっきお昼食べたばかりだけど

たべてみようかな。」

「美味しいね。ちょうどいい柔らかさだよ。」と話され

全て召し上がりました。

甘いものが大好きな男性利用者様にも声をかけ、

自室で召し上がっていただくと

「団子なんて久しぶりだな。のどに詰まるから食べないように

してたんだけど、この団子なら飲み込みやすくておいしいよ。」と

満足されました。

さて、今夜は満月を見れるでしょうか？

夜が楽しみです♪

女性職員が「最近肩こりひどくて……」と話している様子に

気づき、女性利用者様が「あんた肩凝ってるのか？マッサージしようか？」と話されました。

しかし、女性利用者様は手首の痛みがあり、マッサージはできません。

女性職員が湿布を持っており、湿布を貼ろうとすると、

女性利用者様が「自分で貼ればうまくいかないべ？

私が貼ってけるよ。」と湿布を取り、

女性職員の首から肩にかけて丁寧に貼り付けしていただきました。

「私も湿布あんたさいつも貼ってもらってるから

恩返しするんだ。またいつでも貼ってやるからな！」

と優しく話されていました。

誰かの役に立てる事が女性利用者様の生きがいであり、

気持ちの優しい利用者様と出会えたことに感謝です。

お茶の間

今月、新しく当施設に女性利用者様が入居されました。

とても上品な方で、言葉遣いも優しいです。

早速お盆拭きをお願いすると、

とても丁寧に拭いて下さり、

たたみ物をお願いすると……

とてもきれいにたたんでいただきました。

自ら「私とても几帳面なのよ。まだお手伝いあればやりますよ。」と

話してくださいます。

やりすぎるのも疲れてしまうので、少し休みましょうと伝え、

コーヒーを提供すると、「私、コーヒー大好きなの。すごく熱いコーヒーお願いします。」と話し、コーヒーを提供すると

「熱くておいしい。ここはみなさんとご飯も一緒に食べるし楽しいところですね。」と笑顔で話されました。

これから楽しくみなさんと一緒に過ごしましょうね！

お茶の間

おにぎり美味しそうですね♪

中身はツナです。

もちろんおにぎりだけでは

ありません。

今日は貴美子様のお誕生日です！

肉が食べたいとのご要望があり、

ばーべきゅーの行事を行いました。

マッサージの先生から日傘をプレゼントして

頂き、照れ笑いをされています。

とてもお似合いですよ♪

雨が降っても守ってくれそうです。

肉だけではなく、野菜も沢山準備しました。

辛いものも食べたいとの事でキムチも

揃えました。

まずは水分補給です！

フランクフルト、エビを焼いております♪

美味しそう♪早く食べたい♪

フランクフルトが食べたいとの事で

手渡しております。

ホタテもありますよ♪

もちろん、お肉も♪

お肉は日本産で、柔らかいお肉です♪

お肉、エビ、ホタテ、おにぎり、もちろん野菜も食べましたよ♪

楽しいバーベキューでした。

お茶の間

今日のランチはなんと！！！

生姜焼き定食です♪♪♪

「わぁ～♪私の大好きなお肉ですね。」

「早速、食べます。」

職員から「野菜も食べてくださいね。」と言われると、

「野菜もちゃんと食べますよ。」と話し、ミニサラダですが、

ちゃんと召し上がっておりました。

「美味しそうな肉だね。」

と話し召し上がっておりました。

「私、肉食べれないのわかって魚にしてくれたんだ。」

「ありがてぇ～なぁ。美味しそうだじゃ♪」

「ほら♪ちゃんと焼いてくれたんだ。うれしいなぁ。」

「ところてんもあるし、サラダもあるし、店のご飯みたいだ。」

と肉が苦手な方には別メニューで魚のメニューを提供しました。

それぞれに食事を楽しまれ、肉をあまり召し上がらない方も

生姜焼きを召し上がっておりました。

毎日の食生活が体に影響するので、栄養が取れ、なるべくは

好みに合ったメニューを提供したいと思います。

お茶の間

「今日は塗り絵を一生懸命やってるよ。ひまわりには黄色を塗るかな。」

頑張っていますが…もう一人

「私も塗ってるよ、最初に茎のところの色を緑に塗ってるんだよ。」

と好きな色を選び塗っています。他にもスイカ、カブトムシなど

夏の食べ物、花、生き物などの絵をコピーし好きな絵を選んでいました。

普段は塗り絵にあまり、興味を示さない利用者様も

スイカの絵に興味を持ち「美味しそうなスイカだな。色付けてみるか。」

と話し、集中して塗り絵に取り組まれておりました。

集中力が鍛えられ、脳の運動になりました。

あまり疲れないように楽しんで塗っていただきたいです。

お茶の間

今日のお昼ご飯は……なんと！！！

いなりずしと海苔巻きにお吸い物、ひじきの和え物、フルーツポンチです！

刻みの方には軟らかめのご飯を提供。

最近は、夏バテ気味の利用者様が「ご飯は飽きる、サッパリしたものが食べいたい。」とご要望がありました。

そこで、甘いものも大好きな方が多いので………

このメニューにしてみました。

皆様、食べやすい、意外とサッパリ食べれるなどのご意見がありました。

男性利用者様は7個も召し上がり、「お腹いっぱいではち切れそうだ」と

話され、満足されておりました。

まだまだおかわりありますよ♪沢山召し上がってくださいね！

メニューを工夫すると楽しく食事が出来、食欲も増すようです♪

お茶の間

「でかいスイカだ。重いし顔よりも大きすぎる。」

「いつ食べるんだ？まだ甘くないのか？」

「あぁ～本当に重くていいスイカだ。」

「食べごろになったらいっぱい食ってまるじゃ！」

「わーの頭みたいにツルツルしてるなぁ。」

とても大きいスイカに驚きながらも、早く食べたいと話されていました。

明日一緒に食べましょうね！

もう一人の方もスイカが大好きなのですが……

「私、ちょっと疲れたから、寝ながら歌っこ視てるんだ。いいべ♪」

「スイカは明日でもいいから食べたいなぁ。」と話されていました。

水分補給にもなるスイカは利用者様の大好物なので、沢山召し上がっていただきたいです。

お茶の間

今日のランチは夏じゃなくてもいいメニューです。

材料で何となくお分かりになる方もおられるかと思いますが…

ピザトーストです！！！！！

パンが大好きな利用者様ばかりなので、この日は少し工夫をしてみました。

焼きたてのピザトースト！！！美味しそうです♪♪♪

常食の利用者様には4つに切って提供します。

コーンスープ♪サラダ！食後にはデザートもあります♪

刻み食の方にはこのように刻んで提供します。

「あら！美味しそうですね。アツアツだけど、ゆっくり食べます♪」

退院されてから久々のパン食です。お口を開けてまさに召し上がるところです♪

「あっつ！熱いね！！！でも焼き立てが美味しい。おかずは食べれないかもね。やっぱりパンって美味しいねぇ♪」

「プザ？ヒザ？星座か？あぁ……ピザっていうのか。難しい名前だな。ピザってパンもいいけども…私はやっぱりスイカの方が好きだなぁ。昔の人だはんで…スイカだばなんぼでも食えるんだ♪お変わり頂戴♪」

「私はいつも朝はパンだからピザのパンも好きだよ♪美味しいよ。」

「このスープも美味しいよねぇ。私、毎日パンでもいいや♪」

「ピンザうまいなぁ。ピザ！ピザ！ピハ！？ピカ！？ぺザ！？………

活舌悪いのかなぁ…ピザって言うの難しいなぁ…あっ言えた！」

「あぁっ！恥ずかしい……！？撮られてたの？ピピピッザってうまいんだよぉ♪これでいいですか？男前に撮ってくれたかな？」

利用者様にとって、「ピザ」という言葉は難しい方もいるようですが、

美味しいと言ってくださる方がほとんどでした。

食べることは何よりのお楽しみなので、これからも楽しく食事をしていただけるように昔ながらのメニューから流行のメニューも楽しんでいただきたいと思います。

ちなみにデザートはメロンを召し上がりました。

お茶の間

男性利用者様が大根おろしを行っています。

手が震え、なかなかうまくおろせない様子です。

心配そうに女性利用者様が見守っております。

職員も手伝い、なんとかおろすことが出来ました。

今日のランチのメニューは何でしょうか？

大根おろしは何に使うのでしょうか？

夏に食べたいもの、サッパリするもの、ひんやりとするもの…

……と言えば……！！！！！！！

流しそうめんです！！！！！

上手く取れました。そうめんのお味は……？

思い切り麺をすすり、「うまいねぇ。さっぱりする。大根おろし入れるといいね。」と話されています。

「私も挑戦するじゃ！」「あらららら、うまく取れないなぁ。」

「あっ！うまくいった。いっぱい取れたよ。」

「そうめんうまくとれるように…」

「あれっ！ちょっとしか取れなかった…もう一回やってみよう！」

「よし！今度はうまく取れた。早速食べよう！」

「うんまいなぁ。炊き込みご飯のおにぎりも最高だぁ♪」

「私もやってみるかな？難しいもんだね。少ししか取れないじゃ。」

「今度は上手に取れました。何回もおかわりしていいんだが？」

「流しそうめんって家の中でもできるんだね。竹で作るのかと思ったけど、こういうのもあるんだね。」

「うまく取れたよ。美味しそうだね。食べてみよう。」

「ねぎとか卵もあるし、油揚げものせて食べてみよう。」

「わぁ。美味しい。何倍でも食べれそうだね！」

流しそうめんも沢山召し上がり、炊き込みご飯のおにぎりも召し上がり、

お腹いっぱい、幸せいっぱいのランチのひと時でした。

お茶の間