「今日は塗り絵を一生懸命やってるよ。ひまわりには黄色を塗るかな。」
頑張っていますが…もう一人
「私も塗ってるよ、最初に茎のところの色を緑に塗ってるんだよ。」
と好きな色を選び塗っています。他にもスイカ、カブトムシなど
夏の食べ物、花、生き物などの絵をコピーし好きな絵を選んでいました。
普段は塗り絵にあまり、興味を示さない利用者様も
スイカの絵に興味を持ち「美味しそうなスイカだな。色付けてみるか。」
と話し、集中して塗り絵に取り組まれておりました。
集中力が鍛えられ、脳の運動になりました。
あまり疲れないように楽しんで塗っていただきたいです。
お茶の間
今日のお昼ご飯は……なんと！！！
いなりずしと海苔巻きにお吸い物、ひじきの和え物、フルーツポンチです！
刻みの方には軟らかめのご飯を提供。
最近は、夏バテ気味の利用者様が「ご飯は飽きる、サッパリしたものが食べいたい。」とご要望がありました。
そこで、甘いものも大好きな方が多いので………
このメニューにしてみました。
皆様、食べやすい、意外とサッパリ食べれるなどのご意見がありました。
男性利用者様は7個も召し上がり、「お腹いっぱいではち切れそうだ」と
話され、満足されておりました。
まだまだおかわりありますよ♪沢山召し上がってくださいね！
メニューを工夫すると楽しく食事が出来、食欲も増すようです♪
お茶の間
「でかいスイカだ。重いし顔よりも大きすぎる。」
「いつ食べるんだ？まだ甘くないのか？」
「あぁ～本当に重くていいスイカだ。」
「食べごろになったらいっぱい食ってまるじゃ！」
「わーの頭みたいにツルツルしてるなぁ。」
とても大きいスイカに驚きながらも、早く食べたいと話されていました。
明日一緒に食べましょうね！
もう一人の方もスイカが大好きなのですが……
「私、ちょっと疲れたから、寝ながら歌っこ視てるんだ。いいべ♪」
「スイカは明日でもいいから食べたいなぁ。」と話されていました。
水分補給にもなるスイカは利用者様の大好物なので、沢山召し上がっていただきたいです。
お茶の間
今日のランチは夏じゃなくてもいいメニューです。
材料で何となくお分かりになる方もおられるかと思いますが…
ピザトーストです！！！！！
パンが大好きな利用者様ばかりなので、この日は少し工夫をしてみました。
焼きたてのピザトースト！！！美味しそうです♪♪♪
常食の利用者様には4つに切って提供します。
コーンスープ♪サラダ！食後にはデザートもあります♪
刻み食の方にはこのように刻んで提供します。
「あら！美味しそうですね。アツアツだけど、ゆっくり食べます♪」
退院されてから久々のパン食です。お口を開けてまさに召し上がるところです♪
「あっつ！熱いね！！！でも焼き立てが美味しい。おかずは食べれないかもね。やっぱりパンって美味しいねぇ♪」
「プザ？ヒザ？星座か？あぁ……ピザっていうのか。難しい名前だな。ピザってパンもいいけども…私はやっぱりスイカの方が好きだなぁ。昔の人だはんで…スイカだばなんぼでも食えるんだ♪お変わり頂戴♪」
「私はいつも朝はパンだからピザのパンも好きだよ♪美味しいよ。」
「このスープも美味しいよねぇ。私、毎日パンでもいいや♪」
「ピンザうまいなぁ。ピザ！ピザ！ピハ！？ピカ！？ぺザ！？………
活舌悪いのかなぁ…ピザって言うの難しいなぁ…あっ言えた！」
「あぁっ！恥ずかしい……！？撮られてたの？ピピピッザってうまいんだよぉ♪これでいいですか？男前に撮ってくれたかな？」
利用者様にとって、「ピザ」という言葉は難しい方もいるようですが、
美味しいと言ってくださる方がほとんどでした。
食べることは何よりのお楽しみなので、これからも楽しく食事をしていただけるように昔ながらのメニューから流行のメニューも楽しんでいただきたいと思います。
ちなみにデザートはメロンを召し上がりました。
お茶の間
男性利用者様が大根おろしを行っています。
手が震え、なかなかうまくおろせない様子です。
心配そうに女性利用者様が見守っております。
職員も手伝い、なんとかおろすことが出来ました。
今日のランチのメニューは何でしょうか？
大根おろしは何に使うのでしょうか？
夏に食べたいもの、サッパリするもの、ひんやりとするもの…
……と言えば……！！！！！！！
流しそうめんです！！！！！
上手く取れました。そうめんのお味は……？
思い切り麺をすすり、「うまいねぇ。さっぱりする。大根おろし入れるといいね。」と話されています。
「私も挑戦するじゃ！」「あらららら、うまく取れないなぁ。」
「あっ！うまくいった。いっぱい取れたよ。」
「そうめんうまくとれるように…」
「あれっ！ちょっとしか取れなかった…もう一回やってみよう！」
「よし！今度はうまく取れた。早速食べよう！」
「うんまいなぁ。炊き込みご飯のおにぎりも最高だぁ♪」
「私もやってみるかな？難しいもんだね。少ししか取れないじゃ。」
「今度は上手に取れました。何回もおかわりしていいんだが？」
「流しそうめんって家の中でもできるんだね。竹で作るのかと思ったけど、こういうのもあるんだね。」
「うまく取れたよ。美味しそうだね。食べてみよう。」
「ねぎとか卵もあるし、油揚げものせて食べてみよう。」
「わぁ。美味しい。何倍でも食べれそうだね！」
流しそうめんも沢山召し上がり、炊き込みご飯のおにぎりも召し上がり、
お腹いっぱい、幸せいっぱいのランチのひと時でした。
お茶の間
夏といえば…スイカ！！！とてもおいしそうです♪
最近、体調不良が続き、ちょっと元気がなかった男性利用者様でした。
食事もミキサー食を提供しており、
いつもは飲み込みに時間がかかり、
誤嚥などに気を付けなければならない方です。
その利用者様がスイカを目の前にし…
うっすら目を開けられ…
美味しそうなスイカに狙いをさだめて…！！！
大きい口を開け、パクリ！！！！！
急に活気が出られた瞬間です！
好きな食べ物は特別なのでしょうか？
むせ込むこともなく、召し上がってしまいました。
当施設の一番の大先輩96歳になります。
100歳とは言わず、100歳以上を目指し楽しく生活をしながら
好きな食べ物を召し上がっていただき、長生きしていただきたいです。
お茶の間
7月も下旬に入り、台風などの影響もあってか全国各地で猛暑が続いてますね。暑い日が続くと、熱中症のリスクも高まりますし食欲低下などもみられてきますね。体力が落ちないよう利用者様と共にご飯をしっかり食べ、こまめな水分補給をして夏に負けないようにしたいです!(^^)!
木村
七夕といえば短冊に願いを書きお願いするということで、
利用者様へ願い事を書いていただきました。
願い事には「100歳目標」「健康でいられるように」
「ランドセル（コルセット）を外せるように」「良い子が出来ますように」
などそれぞれの願い事が書かれていました。
昼食にはなんと………！！！！！！！！！！
うなぎお膳です♪とてもおいしいそうでボリュームがあります。
利用者様ほぼ全員が完食されました！！
デザートにはスイカが提供され……
普段は小食の利用者様もスイカに手が伸び………！！！！！
「美味しいなぁ♪スイカ大好きだぁ♪もっとけろ♪」と
沢山召し上がりました。これで栄養満点！！！スタミナ満点です！！！
来月は誕生会を予定しているので、利用者様の食べたいものや
外出したい所などをお聞きしたいと思います。
お茶の間
7月7日は七夕の為、当施設では
土用丑の日もかねて昼食時に、皆さんでうな重を召し上がられました。
重箱に入っているのを確認されると利用者様からは
「美味しそうだなー」との声がいくつか聞こえられまず一安心しました。
味も美味しく皆様残されず召し上がられておられました。
食事後には短冊に願い事を書いていただき笹に吊るし壁面として飾っております。
来年は天気がよければ外で食事もいいかもしれませんね。
新谷
6月も終わりに近づき、全国的に雨が続く日が多くなり、ようやく梅雨入りしたような感じがしますね。農家などは、恵みの雨だと話しておりますが普段の生活ではジメジメした日が続き、過ごしにくいですね。利用者様も「梅雨は嫌だね」と話しておられます。季節の変わり目は体調を崩しやすいので除湿をかけるなどして対策をし、体調管理に気を遣いながら生活していけたらいいなと思います(#^^#)
木村