6月 16 2014 青森は「みず」の季節です Posted on 2014年6月16日 by ocyanoma 青森では山菜の「みず」の季節真っ盛りです! お肉と一緒に炒めたり、「ほや」と一緒に塩で和えたり・・・ 当有料老人ホームでもお出ししています。 「みず」の下処理は利用者様のほうがお上手です! 「みず買ってきましたよ~!」 と声を掛けると 「どれ、やるか!」 と、皆様リビングに集まってきて作業に取り掛かられます。 今日は何の料理にしようかな~♪ ♪♪♪櫻田